Как приготовить чудесный десерт с клубникой к праздничному столу
Для этого вкусного и несложного десерта можно использовать не только клубнику, но и малину, вишню, землянику, чернику, абрикосы, апельсины, мандарины, киви и другие фрукты. А вот груши, яблоки и бананы использовать не стоит. В летние теплые деньки очень приятным будет десерт с клубникой.
Продукты для приготовления десерта с клубникой:
- сметана жирностью 10-15% – 400 грамм
- сгущенное молоко – половина банки
- вода – 200 миллилитров
- желфикс* – 30 грамм
- свежая клубника – 0,5 кг
-
ванильный сахар – 1 пакетик
*Что такое желфикс - эффективная пищевая добавка, выпускаемая под маркой Dr.Oetker. Название происходит от слияния двух слов: «желировать» и «фиксировать».
Приготовление десерта с клубникой
-
Ягоды клубники очистить от хвостиков, вымыть и подсушить.
-
Положить в кастрюлю желатин, налить кипяченую воду и оставить его до набухания (около 15 мин).
-
Желатин в кастрюле поставить томиться, помешивать пока он не растворится. Не нужно кипятить!
-
Насыпать ванильного сахара.
-
Готовый желатин со сгущенным молоком и сметаной взбить блендером до однородности.
-
Полученную массу налить в форму слоем в 10 мм и убрать в холодное место на пару минут.
-
Застывший слой десерта посыпать клубникой, вылить остатки желе.
-
Добавить еще клубники и налить еще один слой желе.
-
Все операции нужно делать быстро, чтобы желе не застыло.
- Убрать готовое блюдо в холодильник до застывания.
Чтобы после остывания десерт легко вынимался из формы, ее необходимо окунуть на 1 секунду в кипяток и выложить на тарелку. До подачи на стол украсить десерт ягодами или мятой.
28.12.2021
|
Популярное
"Не поленились съездить на кладбище": чебоксарка рассказала, как меняла могильный памятник
В Чувашии посчитали, сколько в республике осталось ветеранов Великой Отечественной войны
Вчера"Боялся, что замерзнем зимой": чебоксарец рассказал, как живется с панорамными окнами
Готовые лестницы из сосны: бюджетное решение, прочность и природная изысканность
Будут одиноки до самой старости: список женских имен, которые не найдут свою любовь
3 маяПопулярные слова, которые мы всегда говорим неправильно: пять слов с неожиданным ударением
27 апреляСамый волшебный май: Володина назвала один единственный знак, чья жизнь превратится в сказку
27 апреляПроверьте настоящий возраст своего мозга: быстрый тест для острых умов
3 маяПерерабатывать больше не надо: пенсионный возраст сократят за каждый отработанный год
13 апреляТело девушки нашли у 18-этажки в Чебоксарах
29 апреляНе просто умные, а гении: 5 неожиданных привычек, которые вас выдадут
22 апреляВосстанут из пепла: Василиса Володина рассказала, кто уже в мае кардинально изменит свою жизнь
23 апреляЯд в банках: в популярных марках кофе Росконтроль выявил фальсификаты
2 маяНе только книги: эти четыре предмета есть у людей с высоким интеллектом
28 апреляИх поцеловала Вселенная: Володина назвала четыре знака, для которых откроются все двери
5 маяВсе изменится раз и навсегда: Глоба назвала знак, которого ведут высшие силы
4 мая"Меня как током прошибло": охота за накоплениями чебоксарки приняла новый оборот
28 апреляВступают на путь больших перемен: Володина предрекла им деньги и небесную поддержку
29 апреляСнег и заморозки: какая погода ждет жителей Чувашии в мае
1 маяСоздайте пасхальные шедевры: 20 оригинальных способов покрасить яйца
24 апреля