Сахарная вышивка чебоксарки выиграла «бронзу» во Всемирной олимпиаде
- 16 октября 2012
Работа Марины Поздняковой стала третьей на соревнованиях по поварскому искусству в Германии
В прошедшие выходные в Эрфурт (Германия) прошла «олимпиада» кулинарного мастерства, на которую съехались лучшие повара и кондитеры из 50 стран.
Это престижное соревнование проводится в Германии с начала XX века каждые четыре года.
В общей сложности на выступления приехало 1 600 поваров, которые соревнуются в разных дисциплинах: приготовление холодных закусок, горячего, художественное оформление блюд. Все участники делятся на две возрастные группы: юниоры и мастодонты.
В команде от России участвовал Президент Чебоксарской ассоциации кулинаров Уездный Николай Тимофеевич, который представлял на конкурсе в номинации «художественное изделие из сахарной пасты» работу Поздняковой Марины - заведующей производством «Кондитерская Планета» (г.Чебоксары).
Марина достойно представила Россию на престижном кулинарном салоне и оправдала надежды Чебоксарской ассоциации кулинаров, Минэкономразвития Чувашии и своих коллег.
- Работа Поздняковой Марины оценена международным жюри одной из лучших. Мастеру этой работы присуждено призовое третье место, вручены диплом и бронзовая медаль, - сообщили в Минэкономразвития Чувашии.
...