В Чувашии школьную столовую закрыли из-за нарушений санитарных норм

В Козловском районе приостановлена деятельность школьной столовой. Об этом сообщают на сайте УФССП по Чувашии.

На 30 суток приостановили эксплуатацию столовой общеобразовательной школы, расположенной в селе Байгулово Козловского района. Там не соблюдались санитарные нормы.

Установлено, что в школьной столовой не были созданы необходимые условия для соблюдения санитарных норм. Например, в пищеблоке отсутствуют раздельные производственные помещения как для обработки пищевого сырья, так и для хранения пищевых продуктов. Также нет отдельного помещения для мытья кухонной посуды, отсутствуют моечные ванны для первичной обработки овощей, мяса и рыбы. В обеденном зале и на кухне потолок и пол выполнены из деревянных досок, окрашенных масляной краской, между которыми имеются щели.

Директор школы согласился с выявленными нарушениями. Кроме того, он пояснил, что уже изготовлена смета на строительство пристроя к зданию столовой и изыскиваются необходимые денежные средства. В настоящее время эксплуатация школьной столовой приостановлена.