В Канаш попал фальсифицированный «Голландский» сыр

В Канаш попал фальсифицированный «Голландский» сыриз архива «Про Город»

В Канаше Россельхознадзор проверил сыр из магазина. Оказалось, что имеется несоответствие молочной продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза. Об этом сообщают в пресс-службе Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Чувашии и Ульяновской области.

В Канаше взяли пробу сыра в одном из магазинов. Специалисты проводили федеральный государственный мониторинг.

«По результатам лабораторных исследований, в пробе молочной продукции, сыр «Голландский» м.д.ж. 45 %, выработанной предприятием Ульяновской области, были обнаружены стеролы растительного происхождения, а именно β-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Наличие фитостеринов в молочных продуктах свидетельствует о фальсификации продукции растительными жирами», — рассказывают в пресс-службе.

Управлением Россельхознадзора в адрес предприятия-изготовителя направлено предписание о прекращении действия декларации о соответствии на выпуск и реализацию сыра «Голландский» с массовой долей жира в сухом веществе 45 %.

...

  • 0

Популярное

Последние новости