Чебоксарка дошла до второго этапа "Битвы шефов" в команде Ивлева: "Вкусный брак - это уже успех"

Какие блюда она готовила

Чебоксарка приняла участие в шоу "Битва шефов". Она прошла кастинг и попала в команду Ивлева. Выпуск с ней можно посмотреть на сайте телеканала "Пятница!".

Участница шоу "Битва шефов" 33-летняя Наталья Вербицкая родом из Чебоксар, но сейчас живет в Химках. Женщина работает в компании по производству оборудования для атомных станций, а кулинария - хобби.

На кастинг чебоксарка пришла с гавайскими ожерельями, которые подарила Константину Ивлеву и Ренату Агзамову.

Она приготовила для шефов кальмаров, фаршированных сыром, курицей и морковью.

"Когда готовила свои фаршированные кальмары, солила, перчила и приговаривала, Ренат Агзамов, возьми меня в свою команду", - рассказала Наталья. 

Наталья переживала, что кальмары могут не понравиться судьям. Особенно она волновалась за реакцию Константина Ивлева, ведь, по ее словам, он достаточно эмоциональный. 

"Наташ, подали вы кальмара, конечно, красиво, он целиковый. Но внутри непонятное месиво. Сыр не расплавился, и продукты не поженились. Но вы пришли сюда с цветочками и с таким хорошим настроением, поэтому я скажу да", - сказал шеф-повар Константин Ивлев. 

Ренат Агзамов назвал блюдо спорным и сказал Наталье нет. Уроженка Чувашии продолжила битву в команде Константина Ивлева.

После формирования команд шефов наступил первый этап. Все участники готовили турецкое блюдо пиде. На столе было много лишних продуктов, которые нельзя использовать в блюде. Это усложняло задачу конкурсантам. 

"Я решила, что мясная [начинка] будет у большинства участников, а мое овощное пиде с холодным айраном - самое прекрасное блюдо. Я приготовила суперсочную заготовку для своего блюда пиде. Томаты, лучок и, конечно же, добавила перчик", - делилась Наталья во время готовки.

Участница из Чувашии испекла две лепешки, чтобы их могли попробовать два шефа. Оценивал блюдо Константин Ивлев, однако оно ему не понравилось. Ренат Агзамов отказался пробовать пиде. 

"Короче, невкусно. Ты не дотушила перец, и поэтому он хрустит. Он очень сильно на себя все забирает, и ты не чувствуешь ни мясо, ни томаты. Надо было больше сыра добавить. У тебя тесто, кстати, неплохое, но оно с одной стороны непропеченное", - объяснил Константин Ивлев. 

Несмотря на то, что шеф сделал замечания Наталье, она смогла пройти во второй этап.

"Одна лепешка оказалась браком, а вторая дала мне шанс пройти дальше", - сказала участница кулинарного шоу. 

На втором этапе между командами устроили битву суфле. Команда Агзамова готовила куриное суфле, а Ивлева - творожное. На этот раз блюдо Натальи оценивал Агзамов. 

"В разрезе мы видим только пену. У вас не хватило белка. Либо он у вас умер во время запекания. Это не похоже на творожное суфле. Данное изделие является браком", - объяснил шеф.

"Подтверждаю это, хоть и брак вкусный", - подытожил Константин Ивлев. 

На этом этапе, не дойдя до финала, Наталья покинула кулинарное шоу. 

"Я считаю, что даже оценка "вкусный брак" в мою копилочку - это уже успех", - поделилась уроженка Чувашии.  

Ранее школьник из Ядрина победил в шоу "Умнее всех" и выиграл 96 тысяч рублей.