В компании “Чистовъ” перечислили шесть мифов о бутилированной воде

Почему не стоит пить воду из-под крана?

Миф № 1. Между бутилированной и очищенной/отфильтрованной водой из-под крана нет разницы

Разница между очищенной или отфильтрованной водой и водой, разлитой в бутылки из артезианских скважин, огромна. Вместе с водой человек получает важные для организма минералы и вещества. А  очищенная кондиционированная по солевому составу водопроводная вода — это «мертвая вода». Она не только не приносит организму пользы, но и может навредить здоровью.

Если на этикетке бутилированной воды указаны данные об источнике с номером скважины, можно быть уверенным в качестве. Все скважины для добычи природной минеральной воды имеют свой официальный зарегистрированный номер.

Миф № 2. Наши предки пили водопроводную воду и не болели, и мы можем

Во-первых, качество воды из-под крана десятки лет назад, действительно, могло быть выше. Связано это даже не с загрязнением источников, а с состоянием коммуникаций. В свежеуложенных трубах не было наслоений, которые ухудшали воду.

В Европе, например, в Швейцарии нормой считается подать к столу воду из-под крана. Но там большая часть водопроводных коммуникаций сделана из легкозаменяемого пластика. В России вероятность отравления водопроводной водой во много раз выше, чем бутилированной. Потому что проконтролировать качество воды на всем пути от водозаборной станции до дома сложнее, чем на предприятии, где ведется розлив.

Второй фактор. Представление, что водопроводная вода ничем не уступает бутилированной, укоренилось после отчетов надзорных органов. Чиновники рапортовали об улучшении качества водопроводной воды в нескольких российских городах. Однако отчеты отражают общую картину. А замеры делаются на водозаборных станциях. Ситуация в отдельных домах может сильно отличаться. Чтобы обезопасить себя и своих близких от проблем со здоровьем, лучше доверять тем, кто несет реальную ответственность за качество поставляемой воды. 

Миф № 3. Хорошая вода не имеет вкуса

Любая натуральная природная вода имеет вкус. Просто каждый человек ощущает его немного по-своему. Это связано с простой химией. Разная артезианская вода содержит разный набор минералов в разных пропорциях: кальций, магний, натрий и прочее.

В зависимости от баланса веществ в организме человека, он может чувствовать сладость воды, горечь или любой другой привкус. Восприятие связано с тем, какая еда составляет основу рациона: соленое, жареное, молочное или приготовленное на пару.

Гораздо хуже, если вода не имеет выраженного вкуса. Как минимум, это означает, что она прошла дистилляцию. Все полезные свойства такой воды были «убиты». И она искусственно была обогащена минимальным набором веществ. «Мертвая вода» не дает ничего, может лишь вывести из организма полезное.

Миф № 4. Вода в стеклянной бутылке лучше, чем в ПЭТ-бутылке

Этот миф родился с появлением в широкой продаже воды в ПЭТ-таре. Он сохраняется благодаря человеческому незнанию и приличному маркетингу компаний-производителей воды в стекле.

Реальное значение для качества воды имеет только то, используется ли для ее розлива современное сертифицированное оборудование. Если на предприятии соблюдается технология, между стеклом и ПЭТ-бутылкой разницы нет. Вкус и состав воды будет одинаковым. Это, кстати, доказывается тем, что большинство производителей воды в стеклянных бутылках за последние годы стали дублировать продукцию в ПЭТ-тарах.

Чтобы сохранить качество любого продукта, хранящегося в любой таре, нужно соблюдать три простых правила:

• Избегать солнечного света.
• Не нагревать и сильно не охлаждать.
• Если оставить вскрытую бутылку на несколько недель, не стоит удивляться, что вкус и цвет воды в ней изменится.

Миф № 5. Вода в ПЭТ-бутылке содержит вредные вещества

Одно из самых распространенных заблуждений. Никаких ядовитых веществ из ПЭТ-тары в воду не выделяется. Ни одно исследование пока не выявило этого факта. Единственное, что может оказаться в бутылке — ацетальдегид. Это органическое соединение содержится в самых распространенных продуктах. В обычном йогурте его концентрация в тысячи раз выше, чем в ПЭТ-бутылке с водой.

Более того, ацетальдегид в ПЭТ-бутылке не выделяется, если не нарушаются условия хранения. На случай если это произойдет, производители ПЭТ-бутылок уже давно стали включать в состав тары поглотитель ацетальдегида. Такой же, кстати, есть в человеческой печени. Без него люди не могли бы в принципе пить алкоголь.

Миф № 6. Натуральная вода должна стоить дорого

Это заблуждение характерно для стран, переживших дефицит. Люди привыкли к тому, что на полках магазинов есть только один-два продукта на выбор. Вдруг на них свалилось разнообразие дорогих иностранных товаров. Отечественные производители не могут быстро перестроиться, и у потребителей складывается впечатление, что все качественное — дорого и произведено за рубежом.

Первоначальное насыщение рынка уже прошло. Теперь люди могут выбирать качественные товары, не переплачивая. В особенности это касается натуральной природной воды.

Что давать малышам?

Пока ребенку не исполнилось трех лет, давать ему нужно бутилированную воду высшей категории. Ее не следует кипятить. Но покупать нужно только качественный, проверенный продукт.

Впрочем, существует и другое мнение, менее консервативное: уже после года можно начать давать ребенку чистую некипяченую воду, при условии, что родители полностью уверены в ее качестве.

В любом случае, сознательные люди должны следить за тем, чтобы вся семья потребляла только качественную и проверенную жидкость. Ведь от этого напрямую зависит здоровье и отличное самочувствие.

Вода “Детская” для здоровья своих близких: 

• рекомендована для питья и приготовления пищи для детей с первых лет жизни;
• не требует кипячения;
• сбалансирована по минеральному составу;
• прекрасно подходит для сухой и детской смеси.

Вода «Детская» имеет государственную лицензию, паспорт на скважину и санитарно-эпидемиологическое заключение Роспотребнадзора.

Где “Чистовъ” берет воду?

Глубина скважины 135 метров. Источником добычи воды торговой марки «Чистовъ» является артезианская скважина № 1, расположенная в д.Чергаши Чебоксарского р-на. Скважина лицензирована, имеет согласованные с органами Роспотребнадзора зоны санитарной охраны. Кроме этого, сама скважина, как водоисточник, имеет санитарно-эпидемиологические заключение, выданное органами Роспотребнадзора.

Гарантия качества

Сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике регулярно приезжают на завод и проверяют все партии «готовых» бутылей. Кроме того, система НАССР (ХАССП), которая используется на заводе, подразумевает строжайший контроль на всех стадиях производства от добычи воды из подземной скважины до закупорки бутылок. 

Стоит также отметить, что для бутилированной воды используются поликарбонатные бутыли высокого качества, они имеют соответствующие сертификаты и необходимые санитарно-гигиенические заключения.

Очистка воды.

Вода из скважины вначале обрабатывается ультрафиолетом для обеззараживания и озонируется. Таким образом, компания гарантирует, что в воде “Чистовъ” содержатся только те минералы, которые указаны на этикетке, и ничего лишнего.

Будьте здоровы!